Population locale
Le mélange entre les influences africaines, portugaises et locales a donné naissance à un pays petit, mais culturellement vibrant, où la musique, la gastronomie et la langue créent une identité unique dans le Golfe de Guinée.
Mélange de rythmes africains avec des influences portugaises et caribéennes. Genres les plus traditionnels :
Ússua
Socopé
Puita
Dançá Congo
Tchiloli (théâtre dansé avec musique)
Tchiloli : dramatisation musicale de la pièce portugaise "Os Valentes de Meliantes" ; c'est un Patrimoine Culturel Immatériel.
Auto de Floripes : tradition de l'île de Principe, mise en scène populaire sur les chrétiens et les maures.
Basée sur les produits locaux comme le poisson, la banane, le fruit à pain, la matabala et le cacao.
Calulu (de poisson ou de viande)
Izaquente
Feijão a moda da terra (Haricots façon pays)
Peixe grelhado com banana-pão (Poisson grillé avec banane-pain)
Les îles merveilleuses au milieu de l'Atlantique ont le portugais comme langue officielle et nationale. Des variétés restructurées de portugais ou des créoles portugais développés localement sont également parlés, tels que le forro, l'angolar et le lunguié. Le créole du Cap-Vert ainsi que les langues angolaises sont également parlés en raison des descendants venus travailler ici à l'époque coloniale. Actuellement, le français et l'anglais sont aussi largement parlés dans le pays.
Langues nationales et créoles :
Forro
Angolar
Lunguê (à Principe)
Le portugais est la langue officielle.
Fêtes de São Tomé (21 décembre)
Fête de Saint Isidore
Carnaval avec masques et musique traditionnelle
Célébrations de l'indépendance (12 juillet)
Inclut :
Mythes et légendes locales (ex : djambi).
Pratiques agricoles traditionnelles.
Connaissances sur les plantes médicinales.
Oralité et poésie populaire.
